從種植的角度來看茶園
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從種植的角度來看,不管是否用有機肥,施肥與不施肥的明顯差別在于作物的生長速度,有施肥的農作物,其生長期較短,因此可以較快采收。
兩者的文化基礎、思維方式、觀念體系、技術體系都是不同的,但本質上都是同種觀和價值觀——普遍聯系的有機生命體和辯證統的整體思維模式,以及對和諧、均衡的認同。不同的是,西方的有機農業追求種“有為”的平衡,而東方的自然農法追求的種“無為”的恬淡和諧。
想是與東西方的思維模式差異有關:西方的思維相對邏輯、縝密、細致,而東方的思維模式融合、模糊、簡潔。西方的傳統傾向于向外求取,而東方的傳統傾向于向內化無。有機農業技術的基礎還是人定勝天的思維,追求經濟效益和產業化經營。
而自然農法不是農業技術,更不是經濟模式,更多是種生活方式和人生哲學。后所達成的是人和自然的親近,不僅僅是農業的永續,也包含了其他物種于生態上的永續。
茶園不僅是我們從祖先那里繼承下來的公共生態遺產,更是我們向下代進行自然教育的基地,培養下代愛護地球和大自然的同理心,并且在日常生活中學習和遵行自然界的生態規律,并強調親近自然、直接體驗自然的重要性。
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